Tomás Postigo 3er Año 2022 es una de las etiquetas más destacadas de la Ribera del Duero, fruto del saber hacer del veterano enólogo Tomás Postigo. Este vino refleja la armonía entre tradición e innovación, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y un ensamblaje de 56 vinos distintos provenientes de parcelas seleccionadas.
Vista
Color rojo cereza picota de capa alta, con reflejos granate y destellos azulados, brillante y limpio en copa.
Nariz
Aromas intensos y complejos de frutas maduras como ciruelas y grosellas, acompañados de notas especiadas de vainilla y pimienta, toques balsámicos, cacao y recuerdos de sotobosque, que aportan una elegancia distintiva.
Boca
En boca es carnoso y equilibrado, con taninos dulces y maduros. La fruta roja y negra impregna el paladar, dando paso a matices de madera suave y elegante. Su acidez bien integrada y su estructura sólida ofrecen un final largo y persistente, con notas tostadas y de regaliz que perduran en la retronasal.
Este vino es ideal para maridar con carnes a la brasa, platos de caza, quesos curados, carnes rojas, asados y estofados. Servir entre 14º y 16ºC para apreciar toda su complejidad.
Con una producción de 133.525 botellas y una graduación alcohólica de 15%, Tomás Postigo 3er Año 2022 es un vino que promete una excelente evolución en botella durante los próximos años.
