La Loba 2020 es un vino de autor elaborado por Ana Carazo en Matanza de Soria, en el extremo oriental de la Ribera del Duero, a más de 900 metros de altitud. Procedente de viñedos centenarios, en su mayoría prefiloxéricos, cultivados en vaso y repartidos en minifundios, este Tempranillo refleja la autenticidad del terruño soriano.
Color: Rojo picota con ribete granate, de capa media-alta y aspecto brillante.
Nariz: Aromas intensos de frutas rojas como fresa y ciruela, acompañados de notas florales, especiadas y un sutil toque terroso, que aportan complejidad y elegancia.
Boca: En boca es potente y estructurado, con taninos firmes y una acidez vibrante que aporta frescura. Destacan sabores de fruta roja madura, especias y un fondo mineral, culminando en un final largo y persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza menor, guisos tradicionales y quesos curados.
