Vega Sicilia Único Reserva Especial 2015 es la encarnación del clasicismo y la elegancia atemporal. Elaborado a partir de un coupage de añadas excepcionales (1994, 1996 y 2000), este vino representa la cúspide del arte del ensamblaje, rindiendo homenaje a la tradición más pura de la bodega más legendaria de España.
Color rojo rubí con matices teja, de capa media-alta, brillante y con ribetes evolucionados que delatan su larguísima crianza y noble envejecimiento.
Nariz envolvente, sutil y compleja. Despliega aromas terciarios en plenitud: trufa negra, hojas secas, cuero curtido, maderas exóticas, toques de incienso, especias dulces y humo fino. A medida que se abre, emergen recuerdos de fruta negra confitada, cacao puro, regaliz y un delicado matiz mineral.
En boca es majestuoso, armonioso, con una textura sedosa y una estructura perfectamente ensamblada. Los taninos, pulidos por el tiempo, se funden con una acidez viva que prolonga el paso y alarga el eco del vino durante largos segundos. Ofrece un recorrido profundo, elegante, con notas de tabaco, frutos secos, tierra húmeda y especias, que evolucionan con cada sorbo.
Una obra de arte enológica que no busca impresionar por exuberancia, sino por la belleza de la madurez, la complejidad y la serenidad. Ideal para los momentos que exigen grandeza y contemplación, acompañando platos de caza mayor, carnes maduradas, setas silvestres o simplemente silencio.
