The Whistler «Bordeaux Wine Cask» es un whiskey irlandés single malt de 10 años producido por la destilería Boann. Este whiskey se madura inicialmente en barricas de roble americano y luego se finaliza en barricas de roble francés que previamente contuvieron vino de Burdeos, aportando notas especiadas y afrutadas que enriquecen su carácter.
Notas de cata:
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Nariz: Aromas de miel aterciopelada, frutas cocidas, pera escalfada y grosella negra, con toques de vainilla, toffee y especias.
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Paladar: Textura rica y sedosa con sabores de manzanas cocidas, peras, plátano y piña, complementados por una dulzura maltosa.
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Final: Especias suaves con una persistencia frutal.
Este whiskey destaca por su complejidad y equilibrio, resultado de la influencia de las barricas de vino de Burdeos que aportan una armoniosa combinación de especias y frutas secas. Es una opción ideal para quienes buscan explorar whiskeys con acabados en barricas de vino.
