Port Askaig Sherry Cask “Quarter” es un single malt escocés de Islay, embotellado en lotes pequeños y madurado en barricas de cuarto de tamaño (quarter casks) que anteriormente contuvieron jerez. Este proceso de envejecimiento intensifica la interacción entre el whisky y la madera, resultando en un perfil profundo y complejo.
Notas de cata:
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Vista: Ámbar profundo con reflejos rojizos.
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Nariz: Intensas notas ahumadas y salinas propias de Islay, equilibradas con dulzura de frutas secas, caramelo y especias cálidas como canela.
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Boca: Potente y envolvente, con turba presente pero suavizada por sabores de higo, pasas, chocolate oscuro y un toque de cuero.
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Final: Largo y especiado, con persistencia de humo dulce y madera tostada.
Ideal para quienes buscan una experiencia intensa de Islay con el aporte dulce y especiado del jerez.
