Finca El Bosque 2021 es una declaración de fuerza y precisión en clave de Tempranillo, nacida de una única parcela de apenas 1,5 hectáreas en San Vicente de la Sonsierra. Elaborado por la familia Eguren, este vino muestra el músculo de la Rioja más continental, domado por la elegancia de la crianza y el dominio de la extracción.
Color: Capa altísima, casi opaca, con un rojo picota que bordea el púrpura. Reflejos densos, lágrima tintada, anunciando concentración y potencia.
Nariz: Impactante en su primer ataque, con una carga de fruta negra madura (arándano, mora, endrina) que se funde con notas de incienso, grafito, tinta china y un fondo de especias oscuras —clavo, nuez moscada— todo envuelto en una madera noble perfectamente ensamblada.
Boca: Poderosa, de trago ancho y envolvente, con taninos firmes y maduros, sin aristas, pero con carácter. La fruta es carnosa, envuelta en recuerdos de chocolate negro, pimienta negra, hoja de tabaco y un posgusto profundamente mineral. Tacto compacto pero fluido, como un mármol que respira.
Maridaje: No es un vino para improvisar. Pide platos de caza mayor, carne madurada, guisos de larga cocción o incluso una pieza de wagyu al carbón. Mejor aún si se sirve tras una larga conversación y una buena decantación.
