El Dorado Single Still Versailles Special Cask Finish es una edición limitada de la prestigiosa serie de Demerara Distillers, elaborada en Guyana. Destilado en 2005 en el raro alambique de madera Versailles, esta reliquia histórica es la última instalación de su tipo en funcionamiento en el mundo.
Proceso de envejecimiento:
Este ron pasa por un doble envejecimiento excepcional, primero 8 años en barricas de ex-bourbon americano, seguido de otros 8 años en barricas de roble francés que previamente albergaron vinos de Oporto de una sola quinta, en la región del valle del Duero, Portugal.
Perfil sensorial:
- Vista: Color dorado, con destellos cálidos y brillantes.
- Nariz: Aromas envolventes de melocotón blanco y albaricoque, con toques sutiles de vainilla y canela.
- Boca: Matices especiados que evocan las especias para hornear, con un final largo y armonioso.
Un ron sofisticado y complejo, ideal para disfrutar solo, dejando que su profundidad y riqueza aromática se desplieguen en cada sorbo.