El Dorado Single Still Versailles Special Cask Finish es una edición exclusiva y limitada de la icónica Demerara Distillers, formando parte de una serie de seis embotellamientos únicos, cada uno con su propio refinamiento. Este ron fue destilado en 2005 en el legendario alambique de madera Versailles, la última instalación de su tipo aún en funcionamiento en el mundo.
Proceso de envejecimiento:
Tras su cuidadosa destilación, este ron pasa por un doble envejecimiento excepcional:
- 8 años en barricas de ex-bourbon americano, aportando suavidad y complejidad.
- 8 años adicionales en barricas de roble francés, que previamente albergaron vinos secos de Madeira, seleccionadas de una bodega única en la isla de Madeira.
Perfil sensorial:
- Vista: Ámbar dorado, reflejo de su larga maduración.
- Nariz: Aromas amaderados con sutiles notas de frutos secos.
- Boca: Matices complejos de dátiles, pasas, almendras tostadas, naranja confitada y un toque de canela, que envuelven el paladar con elegancia.
Un ron sofisticado y armonioso, perfecto para disfrutar solo, apreciando su rica profundidad y refinamiento.
