El Dorado Single Still Versailles Special Cask Finish es una edición limitada de Demerara Distillers, parte de una exclusiva serie de seis embotellamientos únicos. Destilado en 2005 en el legendario alambique de madera Versailles, la última instalación de su tipo aún en funcionamiento en el mundo, este ron representa una verdadera joya de la destilación.
Proceso de envejecimiento:
- 8 años en barricas de ex-bourbon americano, aportando suavidad y profundidad.
- 8 años adicionales en barricas de roble francés, que previamente contenían vinos secos de Madeira, seleccionadas de una bodega única en la isla de Madeira.
Perfil sensorial:
- Vista: Color intenso, reflejo de su prolongado envejecimiento.
- Nariz: Aromas vibrantes de clementina y cáscara de limón, con delicadas notas de melocotón.
- Boca: Matices cremosos de crème brûlée, acompañados de sutiles especias amaderadas que aportan complejidad y calidez.
Un ron sofisticado y expresivo, ideal para disfrutar solo, apreciando cada matiz de su refinada evolución.
