Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2019 es una expresión refinada y elegante de la Ribera del Duero, elaborada por la mítica bodega Vega Sicilia. Representa el alma del Tinto Fino con un pequeño aporte de Merlot, y una crianza meticulosa de cinco años que combina barrica y tina para alcanzar su máxima expresión.
Vista
Color rojo picota profundo con destellos rubí. Brillante y limpio, con lágrima fina, presagia complejidad y estructura.
Nariz
Nariz floral y sugerente, con notas de violetas, frutas del bosque maduras (arándano, grosella), fondo balsámico y un elegante recuerdo especiado de clavo, cacao fino y madera noble perfectamente integrada.
Boca
En boca es envolvente, fino y preciso. Tanino pulido, sedoso, con una estructura firme pero nada agresiva. Se despliega con capas de fruta azul, ligeros toques tostados, regaliz y una acidez vibrante que alarga su final persistente, elegante y muy armonioso.
Un vino para disfrutar con calma, ideal para acompañar platos sofisticados como solomillo de ternera, cordero lechal, faisán o incluso un buen jamón ibérico de bellota. También promete una excelente evolución en botella durante las próximas décadas.
